仕事を辞めても次は・・・

そんなとき、インターネットでたまたま「COOKPAD」というサイトを見つけ大いに参考にするようになりました。このサイトは一般の方から投稿されたレシピが多数掲載されているので、プロの方が執筆している料理本よりも作りやすいレシピが多数載っています。そして、正規のレシピをアレンジして、手間や費用を節約できるように工夫されているのも多いので大変参考になります。
　私が最近よく作っているのはパウンドケーキとベーグルです。子ども達は小麦粉を使った料理が好きですのでどちらも大好評です。しかも、どちらも出来上がりはそれなりに見た目も味も良くできる割に要する手間も材料費もあまりかからないのが良い点です。アレンジもつけやすいので、おやつとしても朝食としても食べられるところも重宝します。
　今後もいろいろとレパートリーを増やして手作りを楽しんでいきたいと思います。